Ayer 28 de agosto se realizó el “Encuentro Sectorial-Foro Internacional de la Papa” en el municipio Villapinzón de Cundinamarca; el evento contó con la participación de expertos en el tema,  dirigido a todos los productores, proveedores y profesionales vinculados a la cadena productiva de la papa en la región.

El encuentro, organizado por la Cámara de Comercio de Bogotá (CCB) y Fedepapa, tenía como finalidad que los empresarios se informaran acerca de las nuevas tendencias, variedades de cultivos y avances tecnológicos que se imponen mundialmente en la producción del tubérculo.

Los asistentes pudieron conocer de primera mano las experiencias internacionales de países productores de papa como Ecuador y Perú, así como algunas herramientas para el mejoramiento del sistema productivo y alternativas de comercialización de este alimento.